ZEIT-Artikel jetzt auch online
Bereits letztes Jahr war ein Reporter der ZEIT bei uns. Ich hatte dazu bereits geschrieben. Nun ist der Artikel auch online verfügbar: Artikel über Meerrettich und den Roten Ochsen in der ZEIT Ein...
View ArticleWeihnachtsfeiern
Wenn es der Wirtschaft besser geht, dann geht es auch den Wirtschaften besser. Letztes Jahr war genau eine Weihnachtsfeier. Dieses Jahr sind es zehn. Natürlich opfern wir dafür auch unsere Ruhetage.
View ArticleVergrabene Schätze (Teil 1)
Nach einem arbeitsreichen Tag mache ich mir gerade eine Flasche Silvaner auf. Betörend der Duft! Zarte Frucht, dezente grüne Nüsse, dabei füllige reife Mirabellen im Hintergrund. Der Jahrgang 2006 war...
View ArticleDer Hunger treibts rein
Gestern ein hektischer Tag. Eigentlich sollte ich auf die Heizungsbauer warten, aber ich musste auch meine Buchhaltung (hatte ein wenig geschlampt) nachliefern. Zum Glück brauche ich nur...
View ArticleKarfreitags-Erfahrungen
Da schau her. War ganz schon was los am Karfreitag. Nachdem wir letztes Jahr gar nicht geöffnet hatten, waren wir nur in ganz kleiner Besetzung: Nelli und ich schmissen den Laden alleine. Ganz...
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Spargel vom Bauern vs. Griechenland
Spargelernte in Hausen Hilfe! Wie erklärt man einem Jugendlichen, was Regionalmarketing ist? Ich saß am Freitag nachmittag hinten im Garten und schälte den Spargel, den ich grad vom Bauern in Hausen...
View ArticleErst das Bedienen, dann das Verdienen...
Hilfe! Schon wieder stehe ich am Wochenende ohne Bedienung da. Wie es der Teufel will: eine fährt in (wohlverdienten!) Urlaub, die andere ist mit dem Pferd auf Meisterschaftsreiten, und meine Nelli...
View ArticleMaisel Brauerei insolvent...
Ganz plötzlich und ganz unerwartet kam es nun noch nicht. Schon seit Monaten flüsterte es in den einschlägigen Bekanntenkreisen, dass die traditionsreiche Maisel Brauerei „am Ende” sei. Heute dann...
View ArticleTrümmer einsammeln
Heute war wieder einmal die Maisel Brauerei da. Vermutlich zum letzten Mal, denn dieses Mal ging es nicht um eine Bierlieferung. Heute wurde das letzte Leergut (7 Fässer), die Kohlensäureflaschen und...
View ArticleBiervielfalt
So langsam scheint sich rumzusprechen, dass wir eine außerordentliche Biervielfalt haben. Immer öfter schneien einfach nur Nachbarn und Freunde herein, um mal eben ein Bier zu trinken. Gefällt mir.
View ArticleSchachtreff eröffnet
Der Schachclub Forchheim ist nun über sechs Jahre hier im Roten Ochsen. Für mich als Schachspieler und Webmaster des Schachclub ist es immer wieder schön, bei kleineren Turnieren auch einmal...
View ArticleAus mit dem schiefen Haus...
Die Nordbayerische Nachrichten berichten meist über Restaurant-Eröffnungen. Diesmal ist es anders. Eines der bekanntesten Restaurants schließt. Das sogenannte »Schiefe Haus«, die Kammerer's Mühle...
View ArticleDie Polizei, dein Freund und Helfer
Aus Sueddeutsche.de: Wenn die Wirtin lallt: Weil eine Kneipenwirtin in Mannheim zu betrunken zum Rechnen war, hat die Polizei ihre Kunden abkassiert. Bei einer Kontrolle hatten die Beamten bemerkt,...
View ArticleAusgeraucht
So, nun ist es also soweit. Nach langem Gezerre und vielen gegenseitigen Verwünschungen hat man das gemacht, was man von anfang an hätte machen sollen. Der Wähler hat entschieden. Mit fast 70% im...
View ArticleMeerrettich in aller Munde
Über die Scharfen Wochen hatte ich schon schon viele Jahre vorher etwas geschrieben. Und natürlich sind wir jedes Jahr dabei. Doch dieses Jahr gibt es offenbar einen Meerrettich-Boom. Nicht nur, dass...
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